Overnight oats is eigenlijk gewoon havermout. Maar dan havermout die je de avond voordien al klaarmaakt. ‘ s Morgens gewoon lekker binnenlepelen en klaar. Want koud kan ook.
Zelf maakte ik het met 1 banaan, 40g havermout en 200ml melk. De avond voordien klaargemaakt en in een gesloten potje bewaard in de koelkast. Je kan ook kiezen voor sojamelk of ongezoete amandelmelk als je dat liever hebt. Met yoghurt of met Alpro Mild and creamy is het ook heerlijk! Eventueel wat melk toevoegen als het te vast geworden is.
Lekkere combinaties:
- Havermout-natuuryoghurt of sojayoghurt-rode vruchten (ev diepvries)
- Havermout-banaan-1gedroogde vijg in stukjes-melk
- Havermout-lepel rozijnen-melk of sojamelk
- …
Heb je ‘s middags zin in wat anders dan boterhammen kan het ook prima dienen als lunch.
