Gezonde lunchbox

De vakantie zit er op. Tijd om weer met frisse moed aan het schooljaar te beginnen. Wie zich goed moet concentreren heeft voldoende gezonde energie nodig. Zorg dan ook voor een gezonde lunchbox voor je spruit!

Boterhammetjes hoeven echt niet saai te zijn. Hieronder volgen alvast enkele gezonde tips:

  • Kies eens een andere broodsoort. Er is keuze genoeg: tiengranenbrood, volkorenbrood, speltbrood, roggebrood, sojabrood, notenbrood…  Bruin brood heeft altijd de voorkeur. Je kunt de boterham ook in verschillende vormen snijden, bijvoorbeeld de ene dag 2 driehoekjes, de volgende dag 2 rechthoeken. Of snij een boterham eens in reepjes…
  • Zorg voor gezond beleg, zoals kaas, smeerkaas, verse kaas, kippenwit, kalkoen, ham of rookvlees. 1 boterhammetje met zoet (confituur of stroop) is ook een goed idee.
  • Kies samen met je kind een mooie brooddoos, laat je kind er stickers op plakken of schrijf er de naam van je kind in sierlijke letters op.
  • Geef je kinderen groenten mee, zoals enkele schijfjes komkommer of tomaat tussen de boterham. Je kunt ook een flinke portie rauwkost in een goed afgesloten potje of enkele groenten op een spiesje meegeven. Of gebruik uitsteekvormpjes.
  • Stop een dessert in de brooddoos. Een stuk fruit, stukjes fruit op een spiesje of zelfgemaakte fruitsalade in een goed afgesloten potje. Ook melkproducten in een kleine verpakking, zoals een sojadrankje of een potje magere yoghurt zijn ideaal om mee te nemen naar de school.
  • Stop een leuk en kleurrijk servet in de brooddoos
  • Stop er op bijzondere dagen een boodschap bij. Een kort mopje, verjaardagswensen of ‘smakelijk eten met de groetjes van mama en papa’.
  • Betrek je kind bij het samenstellen van de inhoud van de brooddoos. Laat het bijvoorbeeld kiezen tussen ham of kaas, een appel of een kiwi.