Rauwe komkommerreepjes met avocadodip

Heb je gasten en wil je ook iets gezonds op tafel zetten? Probeer dan zeker deze dip eens. 

  • komkommer
  • 1/2de avocado
  • verse koriander
  • verse bieslook
  • dille
  • 1 teentje look
  • 1/2de limoen, sap
  • peper
  • zout

Hak de look en de verse kruiden zeer fijn. Snij de advocado in twee, haal de pit weg en lepel het vruchtvlees eruit. Doe in een kom en prak met wat limoensap, look en versgesneden kruiden. Kruid met peper en zout. Snij de komkommer in staafjes. Serveer de dip in een leuk kommetje en leg de komkommerstaafjes errond.