Onze voeding is opgebouwd uit voedingsstoffen, zoals koolhydraten, vetten en eiwitten. Ongeveer een 30% van onze benodigde energie mag afkomstig zijn uit vet. Alle vetten uit de voeding weglaten is dus geen goed idee. Om gezond te zijn hebben we vetten nodig. Ze hebben verschillende functies in het lichaam en ze helpen in de [...]