Geroosterde kikkererwten

Lekker en gezond alternatief voor borrelnootjes, deze geroosterde kikkererwten!

Voor een avond snackplezier:

  • 1 blik kikkererwten
  • paprikapoeder
  • lookpoeder
  • peper
  • arachide olie

Verwarm de oven voor op 200graden.  Spoel de kikkererwten in een zeef onder de kraan en laat ze goed uitlekken. Dep de kikkererwten droog met keukenpapier. Meng er naar smaak paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en de olijfolie door.

Verdeel de kikkererwten over een met bakpapier bekleed bakblik en rooster ze 15 minuten. Schep ze een keer om en laat ze nog 5 – 10 minuten bakken tot ze knapperig zijn.